농산물가공(한과반)교육 수강생 모집
2003-08-18 강민주 기자
농업기술센터(소장 유철성)는 우리의 식문화를 보존·발전시키고 우리 고유의 향토맛과 집집마다 가풍으로 이어오던 음식문화의 격조를 올바르게 이해하고 계승 발전시키기 위해 농산물가공 한과교육을 실시한다.
8월18일(월) 오전 9시부터 오후 6시까지 40명 선착순으로 전화 및 기술센터 홈페이지로 접수받고 교육기간은 8월20일(수), 22일(금), 27일(수), 29일(금) 4회에 걸쳐 동일인 반복 교육한다.
교육내용은 ‘한과의 문화론’‘한과만들기 실습(약과, 오미자편, 오색쌀엿강정, 매작과, 채소과, 호박란, 도라지란, 당근란)’ 등이다. 수강료 무료.
문의 : 980-5090, 5089(농업기술센터 생활개선계)
www2.rda.go.kr/rural/kg04/