![]() |
±èÆ÷½Ã´Ï¾îŬ·´ÀÇ ‘±èÆ÷±Ý½Ò°úÀÚ»ç¾÷´Ü’ÀÌ Áö³ 1¿ù 29ÀÏ HACCP(ÇØ½ç) ÀçÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù. ÀÌ´Â Áö³ 2018³â 1¿ù HACCP(ÇØ½ç) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº µÚ 3°³³â°£ ²ÙÁØÇÑ Ç°Áú ¹× À§»ý°ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¾òÀº ¼º°ú´Ù.
HACCP(ÇØ½ç)Àº ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á °ü¸®ºÎÅÍ ÃÖÁ¾¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁö °¢ ´Ü°è¿¡¼ »ý¹°·ÈÇз¹°¸®Àû À§ÇØ¿ä¼Ò°¡ ÇØ´ç½Äǰ¿¡ È¥ÀԵǰųª ¿À¿°µÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÑ À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼º °ËÁõÀ» À§ÇØ 3³â ÁÖ±â·Î HACCP ÀçÀÎÁõ ½É»ç¸¦ ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù.
±èÆ÷Áö¿ªÀÇ ½Ò »ý»êÀÇ °úÀ×¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â ÇÑÆí ³ëÀÎÀÏÀÚ¸®¸¦ âÃâÇϰíÀÚ Çü¼ºµÈ‘±èÆ÷±Ý½Ò°úÀÚ»ç¾÷´Ü’Àº 100% ±èÆ÷±Ý½ÒÀ» ÀÌ¿ëÇØ ½Ò°úÀÚ, Æ¢¹Ùºñ, À¯°ú, ´©·îÁö µîÀ» »ý»êÇØ °ü³» ·ÎÄÃǪµå 5°³¼Ò¿Í ¿Â¶óÀοÀǸ¶ÄÏ(¿Á¼Ç, G¸¶ÄÏ, 11¹ø°¡)µîÀ» ÅëÇØ ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù.
±èÆ÷½Ã´Ï¾îŬ·´ °üÀåÀº“±èÆ÷±Ý½Ò°úÀÚ»ç¾÷ÀÇ »ý»êǰÀº HACCP ÀçÀÎÁõÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇϰíÀÚ ÇÑ °á°úÀ̸ç, À̸¦ ÅëÇØ º¸´Ù ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ½Å·Ú°¨ ÀÖ´Â »óǰÀ¸·Î º¸´äÇϰíÀÚ ÇÑ´Ù”¸ç,“±èÆ÷½Ã¿Í °æ±âº¹ÁöÀç´Ü, Çѱ¹³ëÀÎÀη°³¹ß¿ø µîÀÇ Áö¿ø°ú µµ¿òÀ¸·Î HACCP ÀçÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù”°í °¨»çÀÇ ¸»À» ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, ±èÆ÷½Ã´Ï¾îŬ·´Àº ´Ù¾çÇÑ ³ëÀÎÀûÇÕÇü »çȸȰµ¿À» °³¹ßÇÏ°í »çȸÂü¿©ÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ³ëÀÎÀÏÀÚ¸®Áö¿ø±â°üÀ¸·Î½á, ±Ý½Ò°úÀÚ»ç¾÷´Ü ¿Ü¿¡ ¸Ô°Å¸® »óǰÀÎ ±èÆ÷¿øÁ¶ÇҸŵκÎ, ±èÆ÷¿øÁ¶ÇÒ¸ÅÂü±â¸§»ç¾÷´Ü°ú »çȸȰµ¿»ç¾÷´ÜÀÎ Àå¾ÖÀÎÁÖÂ÷±¸¿ªÁöÅ´ÀÌ, °ñµå¶óÀξÈÀüÁöÅ´ÀÌ, ȯ°æ°³¼±ºÀ»ç µî ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÆîÄ¡°í ÀÖ´Ù .
“±èÆ÷±Ý½Ò°úÀÚ” ¼öÀÍ±Ý Àü¾×Àº ±èÆ÷½Ã´Ï¾îŬ·´ÀÇ ³ëÀÎÀÏÀÚ¸®»ç¾÷ âÃâÀ» À§ÇØ »ç¿ëµÇ¸ç, ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ±èÆ÷½Ã´Ï¾îŬ·´(T.031-983-1425)À¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
±èÁÖÇö ±âÀÚ gimpo1234@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ±èÆ÷½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
¢º µðÁöÅÐ ´º½ºÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢ º¸±â