Áö³ÇØ ±èÆ÷½Ã´Â Àü³â´ëºñ ±³À° °ü·Ã ¿¹»êÀ» 92% Áõ¾×Çß´Ù. ÀÌ·¸°Ô È®º¸µÈ ¿¹»êÀº Áö¿ª °£ ±³À°°ÝÂ÷ ÇØ¼Ò ¹× º¸ÆíÀû ±³À°º¹Áö ½ÇÇö, ¾ÈÀüÇϰí ÄèÀûÇÑ ±³À°È¯°æ Á¶¼ºÀ» À§ÇØ ¾²¿©Á³´Ù. ƯÈ÷, ±èÆ÷½Ã ÆòÈ´ãÀº Çõ½Å±³À°Áö¿ø¼¾Å͸¦ ¼³¸³ÇÏ¸é¼ ±èÆ÷ÀÇ ¿ª»ç¿Í Áö¿ªÀû Ư»öÀ» »ì¸° Çõ½Å±³À°Áö±¸ »ç¾÷À» º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛÇß°í, ±× ¼º°ú°¡ µå·¯³ª°í ÀÖ´Ù.
2020³â¿¡µµ ±èÆ÷ÀÇ ±³À°Àº ‘²ÞÀ» ½ÇÇö½ÃŰ´Â Æò»ý±³À°µµ½Ã’¸¦ ¸ñÇ¥·Î ±³À°º¹Áö È®´ë, Çõ½Å±³À°Áö±¸, ½Ã¹Î ÁÖµµÇü Æò»ýÇнÀ È®´ë ¹× ³×Æ®¿öÅ© Ȱ¼ºÈ µîÀÇ ºÐ¾ß¿¡ °ÉÃÄ ¼¼ºÎÀûÀÎ °èȹÀ» ¸¶·ÃÇϰí ÀÖ´Ù.
¾ÈÀüÇϰí ÄèÀûÇÑ ±³À°È¯°æ Á¶¼º
±èÆ÷½Ã´Â ¿ÃÇØ ±³À°º¹Áö, ±³À°È¯°æ °³¼±, ±³À°ÇÁ·Î±×·¥ ¹× Áø·Î․ÁøÇÐ Áö¿ø µî 3°³ ºÐ¾ß¿¡ ¾à 272¾ï ¿øÀÇ ¿¹»êÀ» Æí¼ºÇÏ¸é¼ °¢ ±Þ Çб³ÀÇ ±³À°È¯°æ °³¼±°ú ±³À°°æºñ Áö¿øÀ¸·Î Áö¿ª °£ ±³À°°ÝÂ÷ ¾ø´Â ±³À°º¹Áö ½ÇÇö¿¡ ¾ÕÀå¼±´Ù.
±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ±³À°º¹Áö ÁõÁøÀ» À§ÇÑ À¯․ÃÊ․Áß․°í ¹«»ó±Þ½Ä, Áß․°í±³ ½ÅÀÔ»ý ±³º¹, Áß․°í±³ ¼öÇп©Çà ºñ¿ë µîÀ» È®´ë Áö¿øÇÑ´Ù. °íµîÇб³ ¹«»ó±³À° È®´ë ¹× û¼Ò³â ±³Åëºñ Áö¿øµµ °èȹ ÁßÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¼Ò±Ô¸ð Çб³ ÅëÇÐÂ÷·® ¿î¿µºñ¿Í dz¹«Áß․¼ö³²ÃÊ․°³±¹ÃÊ․±Ý¼ºÃÊÀÇ Ã¼À°°ü ½ÅÃà µî ±³À°È¯°æ °³¼±»ê¾÷µµ Àû±ØÀûÀ¸·Î ÆîÄ¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ÃÊµî ¼ö¿µ±³À°°ú ±â¼÷»ç ¿î¿µÁö¿ø ¹× Áø·Î․ÁøÇÐ »ç¾÷µµ Áö¿øÇÑ´Ù.
ÇлýµéÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÇнÀ ¹× ¹®ÈȰµ¿À» À§ÇÑ ½Åµµ½Ã³» û¼Ò³â¼ö·Ã°ü °Ç¸³(2020³â Ÿ´ç¼º Á¶»ç), dz¹«µ¿ û¼Ò³â¹®ÈÀÇ Áý °Ç¸³(2020³â ¼³°è), 4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í üÇè°ü °Ç¸³(2020³â Âø°ø) µîÀÌ ¿¹Á¤µÇ¾î ÀÖ´Ù.
°Ç°ÇÑ Çб³±Þ½ÄÀ» À§ÇØ Çб³±Þ½Ä¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ģȯ°æ ¹× ¿ì¼ö ½ÄÀç·áÀÇ ¾ÈÀüÇÑ °ø±ÞÀ» À§ÇÑ °øÀûÁ¶´Þü°è¸¦ ±¸ÃàÇϰí, ¿ì¼ö ±¹³»»ê(Non-GMO) °¡°ø½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ Â÷¾× Áö¿øµµ ÇÑ´Ù. ½Ä»ýȰ ±³À°À» È®´ëÇØ Çлý°ú ½Ã¹ÎÀÇ °Ç°ÁõÁøÀ» À§ÇÑ »ç¾÷µµ ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
±èÆ÷ Ư»ö¿¡ ¸Â´Â Çõ½Å±³À°Áö±¸ Á¤Âø
¹Î․°ü․ÇÐÀÌ ÇÔ²² ÇÏ´Â °Å¹ö³Í½º¸¦ ±¸ÃàÇØ ¸¶À»°ú ÇÔ²² ¼ºÀåÇÏ´Â ±èÆ÷ ±³À°À» ¸¸µé°í Áö¿ªÆ¯»ö¿¡ ¸Â´Â ±èÆ÷Çõ½Å±³À°Áö±¸¸¦ º¸´Ù ±¸Ã¼ÈÇÒ »ç¾÷ÀÌ ¿î¿µµÈ´Ù. ¿©±â¿¡´Â ¡âÁö¿ªÆ¯»ö ±³À°µµ½Ã ¸ðµ¨ ±¸Ãà ¡âÁö¼Ó°¡´ÉÇÑ Áö¿ª»çȸ ±³À° ÀÎÇÁ¶ó ±¸Ãà ¡âÇб³¿Í ¸¶À»ÀÌ ÇÔ²² ÇÏ´Â Áö¿ª±³À°°øµ¿Ã¼ ±¸Ãà µî Çõ½Å±³À°ÀÇ ³»½ÇÀ» ´ÙÁö±â À§ÇÑ »ç¾÷ÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¿î¿µµÉ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ Áö³ÇØ Ãâ¹üÇÑ ‘±èÆ÷½Ã ÆòÈ´ãÀº Çõ½Å±³À°Áö¿ø¼¾ÅÍ’¸¦ º¸´Ù È¿À²ÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇϱâ À§ÇÑ ¼¾ÅÍ ¿î¿µÀ§¿øÈ¸ ¿î¿µ, Çõ½Å±³À°Áö±¸ ÃßÁø ¿¬±¸¿ë¿ª, ±³À°Á¤Ã¥»ç¾÷¼³¸íȸ µîÀ» °³ÃÖÇϰí, ‘ÆòÈ’¶ó´Â Ű¿öµå¸¦ ´ãÀº Çõ½Å±³À°Áö±¸ »ç¾÷À» ±¸Ã¼È ÇÑ´Ù.
À̹ۿ¡µµ ±³À°°ÝÂ÷ ÇØ¼Ò, ¹®È․¿¹¼ú․üÀ° ±³À° Áö¿ø, ¸¶À»±³À°°øµ¿Ã¼ Ȱ¼ºÈ Áö¿ø¿¡µµ Àû±Ø ³ª¼³ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
½Ã¹ÎÁÖµµ, ½Ã¹ÎÁß½ÉÀÇ Æò»ýÇнÀ ¹®È ±¸Ãà
2020³â ±èÆ÷½Ã´Â »ç¶÷°ú »çȸ¸¦ ¼ºÀå½ÃŰ´Â Æò»ý±³À° ºÎºÐ¿¡µµ ÅõÀÚ¸¦ °ÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù. Æò»ýÇнÀ¿¡ ´ëÇÑ Âü¿© ¹®È¸¦ È®´ë½Ã۱â À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» ¸¶·ÃÇØ ½Ã¹ÎµéÀÇ Àڱⰳ¹ßÀº ¹°·Ð ¼Ò¿Ü°èÃþ¿¡ ´ëÇÑ ±³À° ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. Áö¿ªº° Ư¼ºÀ» »ì¸° 맟ÃãÇü ÇÁ·Î±×·¥À» À¾․¸é․µ¿ Æò»ýÇнÀ¼¾ÅÍ¿¡ ¸¶·ÃÇϰí, ½Ã¹ÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â ±èÆ÷½Ã¹Î´ëÇÐ, ¼ºÀι®Çر³À°, Àå¾ÖÀÎ Æò»ý±³À° ¿î¿µµµ ÇÑÃþ ¾÷±×·¹À̵å ÇÏ¿© Áö¿øÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
ÁÖ¹ÎÀÚÄ¡½Ã´ë¸¦ ¸Â¾Æ ½Ã¹Î ½º½º·Î ÀÚ¹ßÀû Âü¿©¿Í ¼ÒÅëÀ» ÅëÇÑ ½Ã¹Î ÁÖµµÀû Æò»ýÇнÀ ÇÁ·Î±×·¥¿¡µµ Áö¿øÀ» °ÈÇÑ´Ù. µÎ·ç»ù »ç¾÷, ¿ì¼öÇнÀ µ¿¾Æ¸® Áö¿ø, Æò»ýÇнÀ ¹Ú¶÷ȸ, ¿öÅ©¼¥ ¿î¿µÇÏ¿© ´©±¸³ª, ¾ðÁ¦, ¾îµð¼³ª ÇнÀÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áö¿ª ³» Æò»ýÇнÀ ȯ°æ Á¶¼ºÀ» µµ¸ðÇÑ´Ù.
4Â÷ »ê¾÷ µî ±Þº¯ÇÏ´Â »çȸ¿¡ ¸ÂÃç ´Ù¾çÇϰí Â÷º°ÈµÈ ÇÁ·Î±×·¥, »ý¾Ö ¸ÂÃãÇü ÇÁ·Î±×·¥ °È·Î ¹è¿ò¿¡ ´ëÇÑ ½Ã¹ÎµéÀÇ ¿å±¸¸¦ ÃæÁ·½ÃÄÑ »îÀÇ Áú, Çູ°¨À» Çâ»ó½Ã۰í, »çȸ Âü¿©ÀÇ ±âȸ¸¦ È®´ëÇÑ´Ù.
ÇÑÆí, µµ¼°üµµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëÇÏ¿© ¸¶»êµµ¼°ü Âø°ø(2021³â °³°ü), ¿î¾çµµ¼°ü ¼³°è(2023³â °³°ü)°¡ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÌÀ¯°æ °´¿ø±âÀÚ gimpo1234@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ±èÆ÷½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
¢º µðÁöÅÐ ´º½ºÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢ º¸±â