기본 메뉴는 스테이크 종류로 안심, 립아이, 티본, GM, 찹, 연어스테이크 등이 있으며 바비큐 폭립과 케밥도 마련돼있다. 스테이크를 주문하면 샐러드 바는 무료.
샐러드 바는 시간대별로 나뉘는데 런치 샐러드바는 평일(토요일 포함) 오전 11시부터 오후 5시까지 1만2천원, 디너 샐러드바는 평일(토요일 포함) 오후 5시부터 11시까지 1만5천원에 이용할 수 있다. 어린이 샐러드바는 초등학생(만7세∼만12세) 7천원, 미취학생(만4세∼만6세)은 4천원, 그리고 48개월 이하 어린이는 무료다.
지엠 패밀리 레스토랑이 자신 있게 내놓는 이색적이고 다채로운 샐러드의 종류와 맛있게 먹는 순서를 소개한다.
1. 에피타이저 - 연어, 새우
2. 스프 - 콘스프, 차우더스프, 야채스프, 브로컬리스프, 단호박스프, 당근스프, 완두콩스프3. 샐러드 - 그린비타민, 양상추, 청경채, 그린머스타드, 꽃상추, 신선초, 무순, 로메인레터스, 치커리, 레드치커리, 샐러리, 로즈, 케일, 쌈추(드레싱) - 오렌지, 씨져, 아일랜드, 키위, 허니머스타드, 레몬, 단감, 참깨, 이탈리안, 타르타르, 스모키허니디죤4. 브레드 - 롤브레드, 갈릭브레드, 토스트, 피자, 쿠키5. 더운음식 - 치킨, 탕수육, 맛탕, 그라탕, 타코, 화지타, 스파게티6. 메인요리 - 스테이크(스테이크 주문시)
※스테이크 익히는 정도※
레어 - 고기속은 차고 붉은색
미디움 레어 - 고기속은 따뜻하고 붉은색
미디움 - 고기속은 따뜻하고 핑크색
미디움 웰 - 고기속은 뜨겁고 조금의 핑크색
웰던 - 고기속은 뜨겁고 전체가 갈색
7. 디저트 - 주스(오렌지, 키위, 수정과), 아이스크림(딸기, 쵸코, 바닐라), 커피(원두커피), 과일(수박, 사과, 배, 키위, 오렌지, 금귤, 단감, 밀감 …)
강민주 기자
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